Ως νεαρό κορίτσι με μεγάλα ταξιδιωτικά όνειρα, είδα φωτογραφίες από το Μεγάλο Παζάρι και το Μπλε Τζαμί, χωρίς να σκεφτόμουν ότι μια μέρα θα έφτανα σε αυτή τη μακρινή χώρα. Αλλά δύο δεκαετίες και ένα εξαιρετικά φιλόδοξο οδικό ταξίδι αργότερα, έφτασα τελικά στην Κωνσταντινούπολη.
Ωστόσο, μετά από πολλές μέρες στο δρόμο, ανακαλύπτοντας τους ανοιχτούς χώρους και τα αγροτικά θαύματα της Τουρκίας, η Κωνσταντινούπολη έφερε μια πλήρη αισθητηριακή υπερφόρτωση για την οποία ήμουν άσχημα προετοιμασμένος. Δεν είμαι άγνωστος στις μεγάλες πόλεις, έχοντας κατακτήσει χώρες όπως η Σαϊγκόν και η Μπανγκόκ, αλλά η Κωνσταντινούπολη ήρθε με τις δικές της προκλήσεις για τις οποίες οι τακτικοί μπλόγκερ που περπατούν στον ήλιο δεν σας λένε.
Ούτε εγώ είμαι εδώ για να σκορπίσω τον χαμό και την κατήφεια! Η Κωνσταντινούπολη είναι μια αξιοσημείωτη πόλη αν πάτε με το σωστό σύνολο εργαλείων. Απολαύστε, λοιπόν, μερικές συμβουλές για έλεγχο πραγματικότητας και ετοιμαστείτε να εξερευνήσετε μια από τις πιο μαγευτικές πόλεις στον κόσμο!
Κλείστε μόνοι σας το ταξίδι .
ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΤΕ ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΑΣ
Συνδεθείτε στην ομάδα TicketsWe στο Viber <<
Με αυτόν τον τρόπο, θα λαμβάνετε άμεση πρόσβαση στις τελευταίες ενημερώσεις και προσφορές μας μέσω του Viber! 👈✈️🌍
Διαβάστε επίσης: Είναι ασφαλής η επίσκεψη στην Κωνσταντινούπολη ;
Οι καλύτερες και οι χειρότερες στιγμές για να επισκεφθείτε την Κωνσταντινούπολη
Ταξιδιωτικός οδηγός Κωνσταντινούπολης
Δαμάζοντας το τέρας των μεταφορών
Οι πολυσύχναστοι δρόμοι της Κωνσταντινούπολης μπορεί να είναι συντριπτικοί, με τα αυτοκίνητα να οδηγούν απερίσκεπτα και τους πεζούς να συρρέουν από κάθε γωνία. Η πλοήγηση στην πόλη είναι σχεδόν αδύνατη κατά τις ώρες αιχμής με την κυκλοφορία σχεδόν σε στάση. Αυτή είναι η έκκλησή σας να αγκαλιάσετε το αποτελεσματικό σύστημα δημόσιων συγκοινωνιών της πόλης ως έμπιστο άλογό σας.
Επιλέξτε το Istanbulkart, το χρυσό εισιτήριό σας για πλοήγηση σε λεωφορεία, τραμ, φέρι και μετρό χωρίς προβλήματα. Είναι μια φυσική κάρτα που μπορείτε να αγοράσετε στα περίπτερα κοντά σε σταθμούς μετρό και τραμ και κοστίζει περίπου 2 $. Μπορείτε να το προφορτώσετε με χρήματα ή να αγοράσετε ένα καθορισμένο ποσό ταξιδιών, αν και η προφόρτωση λειτουργεί λίγο φθηνότερα. Αλλά με μόνο 0,50 $ ανά διαδρομή, αυτό δεν θα σπάσει τα χρήματα.
Όταν ήρθε η ώρα να αγοράσω ένα Istanbulkart, ακολούθησε μια μικρή κατάρρευση. Η ταλαιπωρία από προβλήματα στην πλάτη που σχετίζονται με το κρεβάτι του ξενώνα και η προσγείωση ενός μηχανήματος που απλά δεν ήθελε να συνεργαστεί, έκανε αυτό το έργο σχεδόν αδύνατο. Αλλά μόλις κατάφερα να φορτώσω την κάρτα μου, το σύστημα του τραμ έγινε ο νέος καλύτερος φίλος μου.
Επαγγελματική συμβουλή: Οι απάτες με ταξί στην Κωνσταντινούπολη δεν μοιάζουν με τίποτα που έχω δει πριν. Χρεώνουν υπέρογκα τέλη σε ανυποψίαστους τουρίστες για να σας μεταφέρουν μόνο ένα χιλιόμετρο περίπου στον προορισμό σας. Η Κωνσταντινούπολη είναι μια πολύ βατή πόλη μόλις βρεθείτε στην κύρια τουριστική περιοχή και για οτιδήποτε άλλο, θα πρέπει να επιλέξετε το μετρό ή το τραμ. Αποφύγετε τα ταξί σαν κεμπάπ δύο ημερών.
Πώς να τρώτε σαν σουλτάνος
Μιλώντας για κεμπάπ, τι πρέπει να τρώτε και τι να αποφεύγετε στη γαστρονομική σκηνή της Κωνσταντινούπολης; Θα πρέπει να προετοιμάσετε τους γευστικούς σας κάλυκες για μια γαστρονομική οδύσσεια που δεν μοιάζει με καμία άλλη, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε.
Το αποκορύφωμα της ημέρας μου ήταν συνήθως το τούρκικο πρωινό. Αντί για πρωινό για δείπνο όπως στη Δύση, οι Τούρκοι προτιμούν να αναδεικνύουν τα αλμυρά αγαπημένα τους στο πρωινό και δεν τρελάθηκα με αυτό. Αυτές οι ρυθμίσεις σε στιλ μπουφέ φέρνουν τα πάντα, από φρέσκα λαχανικά μέχρι μεζέ, όπως φέτα και ελιές, ομελέτα και αυγά (μενεμέν), λουκάνικα, ψωμιά, ακόμη και τηγανητές πατάτες. Δοκιμάστε και κλείστε τουλάχιστον ένα τουρκικό πρωινό σε ένα από τα εστιατόρια δίπλα στο ποτάμι, όπως το Oba Sultan Café Restaurant ή το Lokma Restaurant.
Από την πλευρά του δείπνου, τα κλασικά όπως το Köfte (κεφτέδες) και το Lahmacun (τουρκική πίτσα) είναι δεδομένα, αλλά προσπαθήστε να αποφύγετε τα κεμπάπ Doner. Αυτή δεν είναι μια τόσο ιερόσυλη δήλωση όσο νομίζετε. Αν έχετε συνηθίσει σε παραγεμισμένα, ζουμερά ντονέρ από το αγαπημένο σας μαγαζί, αυτά στην Τουρκία θα είναι μεγάλη απογοήτευση.
Παίρνεις μερικές φέτες κρέας και λυπητερό μαρούλι και ντομάτα, δεν είναι vibe. Αυτή είναι η ώρα σας για να εξερευνήσετε λιγότερο διάσημα πιάτα όπως το pide (πλακέ ψωμί), το Beyran Çorbası (αρνίσιο σούπα) ή το προσωπικό μου αγαπημένο, Hunkar Begendi. Το τελευταίο είναι επίσης γνωστό ως “Sultan’s Delight”, ώστε να γνωρίζετε ότι αναζητάτε κάτι ιδιαίτερο.
Επαγγελματική συμβουλή: Όταν κάθεστε σε ένα εστιατόριο, σκεφτείτε δύο φορές πριν δεχτείτε το ψωμί και το νερό. Φέρεται αυτόματα στο τραπέζι σας αλλά θα χρεωθείτε για αυτό. Μάλλον κρατήστε την όρεξή σας για το πραγματικό φαγητό!
Λουκούμια
Όταν πρόκειται για τα γλυκά πράγματα, σπάνια μπορείς να κάνεις λάθος. Το πιο διάσημο μαγαζί με μπακλαβά στην πόλη είναι το Karaköy Güllüoğlu αλλά αυτό είναι το Prada των καταστημάτων με επιδόρπια. Είναι φανταχτερό και υπερτιμημένο και θα είναι πολύ καλύτερα να βρείτε ένα κρυμμένο μέρος. Είναι σιρόπι και ζαχαροπλαστική, δεν μπορεί να πάει πολύ στραβά.
Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε τα μαγαζιά λουκουμιών μέσα στο Μεγάλο Παζάρι. Μοιάζουν σαν κάτι από Willy Wonka, αλλά είναι πολύ πιο ακριβά από τα καταστήματα στο εξωτερικό. Αλλά ο κόσμος του λοκούμ είναι μια γλυκιά κουνελότρυπα που ευχαρίστως θα την πέσω κάτω.
Ξεχάστε τα γενικά ροζ και λευκά τετράγωνα που μπορεί να σκεφτείτε αρχικά. Το αληθινό κόσμημα των τουρκικών γλυκών είναι τα πολύχρωμα ρολά από μαντολάτο, γκανάζ και η μαγική κολλώδης ουσία που τα φέρνει όλα μαζί.
Τουριστικές κάρτες: Αξίζει τον κόπο;
Η Κωνσταντινούπολη είναι μια εστία για αξιοθέατα. Μπορείτε πιθανώς να περιηγηθείτε σε πέντε αξιοθέατα πριν καν ερευνήσετε την πόλη. Η μεγαλύτερη συμβουλή μου είναι ότι θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να αγοράσετε είτε το τουριστικό πάσο της Κωνσταντινούπολης, το πάσο του Μουσείου της Κωνσταντινούπολης ή το πάσο του Μουσείου Τουρκίας.
Αυτές οι κάρτες συνήθως δεν αξίζουν κατά τη γνώμη μου, αλλά υπάρχουν απλά πάρα πολλά να δείτε και να κάνετε στην Κωνσταντινούπολη για να προσπαθήσετε να πληρώσετε για τα πάντα ξεχωριστά.
Η επιλογή της κάρτας σας εξαρτάται αποκλειστικά από την κατάστασή σας. Η τουριστική κάρτα Istanbul είναι διαθέσιμη από 1 έως 10 ημέρες και κυμαίνεται από 120 έως 260 $. Αυτό περιλαμβάνει δεκάδες ξεναγήσεις και δραστηριότητες όπως μια ξενάγηση σε segue, ένα περιστρεφόμενο εισιτήριο για δερβίσηδες και μια κρουαζιέρα για δείπνο. Εάν έχετε αρκετές μέρες στην Κωνσταντινούπολη, αυτό μπορεί να αξίζει τον κόπο αν κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.
Το Τουρκικό μουσείο Pass ήταν η πύλη μου στη χώρα, αλλά επισκέφτηκα σχεδόν κάθε σημαντικό σημείο ενδιαφέροντος, οπότε το εισιτήριό μου εξοφλήθηκε μετά από μία ή δύο μέρες. Το Istanbul Museum Pass κοστίζει περίπου 100 δολάρια, επομένως πρέπει να επισκεφτείτε τουλάχιστον πέντε μουσεία για να αξίζει τον κόπο. Αυτά τα εισιτήρια διαρκούν 15 ημέρες, ώστε να έχετε περισσότερο χρόνο για να τα αξιοποιήσετε στο έπακρο.
Επαγγελματική συμβουλή: Εάν αγοράσετε τουριστική κάρτα, θα πρέπει να ελέγξετε ποιες δραστηριότητες χρειάζονται προηγούμενη κράτηση. Αυτό είναι εξαιρετικά δημοφιλές και δεν μπορείτε απλώς να εμφανιστείτε στην πόρτα ενός σόου ή μιας εμπειρίας ελπίζοντας να μπείτε μέσα.
Τι είναι αυτό που πρέπει να δείτε στην Κωνσταντινούπολη
Είναι εύκολο να απαριθμήσετε όλα τα κορυφαία αξιοθέατα της Κωνσταντινούπολης, όπως η Αγία Σοφία και το Μεγάλο Παζάρι, αλλά ξέρετε πραγματικά τι να περιμένετε;
Όσον αφορά τα ψώνια, το εξωτερικό του Grand Bazaar έχει πολύ καλύτερες προσφορές και είναι 10 φορές πιο εκτεταμένο. Το εσωτερικό δεν είναι στην πραγματικότητα τόσο μεγάλο και οι τιμές είναι συχνά καθορισμένες.
Έχοντας στο πλευρό μου κάποια γονίδια ειδικών διαπραγματεύσεων, εντόπισα έναν έμπορο λαμπτήρων που με πήγε στη σκονισμένη αποθήκη του, όπου συναρμολόγησα τη δική μου τουρκική λάμπα με το στυλ που ήθελα και στη μισή τιμή από το εσωτερικό του παζαριού.
Το παζάρι των Αιγυπτιακών Μπαχαρικών είναι επίσης ένα αξιοθέατο, αλλά τα τσάγια και οι λιχουδιές στο εξωτερικό είναι πολύ φθηνότερα και δεν θα σας πουν αν δοκιμάσετε ένα δωρεάν δείγμα και δεν αγοράσετε κάτι.
Το Παλάτι Τοπ Καπί είναι άλλο ένα συναρπαστικό αξιοθέατο, αλλά αξίζει να αναβαθμίσετε το εισιτήριό σας ώστε να περιλαμβάνει το Χαρέμι και την Αγία Ειρήνη. Ενώ το συγκρότημα του παλατιού είναι από μόνο του ελκυστικό, το χαρέμι είναι απλά εντυπωσιακό με τα περίπλοκα πλακάκια και τους πλούσιους εσωτερικούς χώρους του.
Οι θησαυροί στην Κωνσταντινούπολη δεν είναι όλοι πάνω από το έδαφος. Το Basilica Cistern είναι μια οριακή θεϊκή εμπειρία και χρονολογείται από το 532 μ.Χ., αλλά το Tünel είναι επίσης μια διασκεδαστική εμπειρία που λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν. Είναι το δεύτερο παλαιότερο υπόγειο τρένο στον κόσμο και θα σας μεταφέρει μεταξύ Karaköy και Beyoğlu σε μόλις 90 δευτερόλεπτα, γλιτώνοντάς σας ένα ταξίδι στο λόφο.
Επαγγελματική συμβουλή: Όπως και αν είναι, είναι πολύ διασκεδαστικό να κάνετε μια βάρκα για περιήγηση στα αξιοθέατα κατά μήκος του Βοσπόρου. Απλώς ανέβηκα στο φθηνότερο και κάθισα στο επάνω κατάστρωμα. Η θέα είναι υπέροχη και μπορείτε να πάρετε τα δικά σας σνακ για τη βόλτα σας.
Πού να μείνετε στην Κωνσταντινούπολη
Η Κωνσταντινούπολη διασχίζει δύο ηπείρους και προσφέρει αντίθετες εμπειρίες στην ευρωπαϊκή και την ασιατική πλευρά της. Η ευρωπαϊκή πλευρά διαθέτει μια πλούσια συλλογή ιστορίας, με εμβληματικά ορόσημα όπως η Αγία Σοφία, το Μπλε Τζαμί και το Παλάτι Τοπ Καπί. Εδώ, οι ελικοειδής δρόμοι οδηγούν σε παζάρια αιώνων, όπου οι απόηχοι των αρχαίων πολιτισμών αντηχούν ακόμα.
Από την άλλη πλευρά, η ασιατική πλευρά της Κωνσταντινούπολης προσφέρει μια ζωντανή και σύγχρονη ατμόσφαιρα, με πολυσύχναστες γειτονιές όπως το Kadikoy και το Moda να λειτουργούν ως κόμβοι για νυχτερινή ζωή και διασκέδαση. Η Κωνσταντινούπολη είναι ένα από τα λίγα μέρη που έχω πάει όπου θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα να μείνω στην κύρια τουριστική περιοχή. Αυτό οφείλεται κυρίως στο τεράστιο μέγεθος της πόλης. Για μια γεύση ιστορίας, θα επέλεγα το Sultanahmet ή το Beyoglu στην ευρωπαϊκή πλευρά, ενώ όσοι θέλουν να ζήσουν βραδιές θα μπορούσαν να επιλέξουν το Kadikoy ή την Besiktas στην ασιατική πλευρά.
Επαγγελματική συμβουλή: Κάθε πλευρά της Κωνσταντινούπολης προσφέρει τη δική της μοναδική γοητεία και θα πρέπει επίσης να σκεφτείτε να περάσετε μερικές μέρες και στις δύο πλευρές του Βοσπόρου αν έχετε χρόνο με το μέρος σας.
Συνδεθείτε στην ομάδα TicketsWe στο Viber <<
Πολιτιστική εθιμοτυπία στην Κωνσταντινούπολη
Ως επί το πλείστον, βρήκα την Κωνσταντινούπολη αρκετά ασφαλή και φιλόξενη, αλλά υπάρχει μεγάλη εστίαση στον τουρισμό στην πόλη και δεν θα νιώσετε ποτέ εντελώς χαμένοι ενώ μετακινείστε στην περιοχή της Παλιάς Πόλης. Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι σημαντικό να αγκαλιάζουμε τα τοπικά έθιμα με σεβασμό και ευγένεια.
Ντυθείτε σεμνά όταν επισκέπτεστε τζαμιά και θρησκευτικούς χώρους, καλύπτοντας τους ώμους και τα γόνατα από ευλάβεια. Οι γυναίκες πρέπει επίσης να καλύπτουν τα κεφάλια τους και βρήκα ότι είναι καλύτερο να έχω πάντα ένα φουλάρι στην τσάντα μου για να το πετάω σε περίπτωση που σκοντάψω σε ένα απροσδόκητο Τζαμί.
Εξασκηθείτε σε βασικές τουρκικές φράσεις όπως «Merhaba» (γεια σας) και «Teşekkür ederim» (ευχαριστώ) για να δημιουργήσετε γνήσιες σχέσεις με τους ντόπιους. Πάνω από όλα, προσεγγίστε κάθε συνάντηση με ανοιχτή καρδιά και προθυμία για μάθηση – το μεγαλύτερο αναμνηστικό από όλα.
Επαγγελματική συμβουλή: Αν ξεχάσετε ένα κάλυμμα για το κεφάλι, υπάρχουν μηχανήματα αυτόματης πώλησης στα περισσότερα σημαντικά αξιοθέατα που πωλούν αναλώσιμα.
