Κορυφαία πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Άμστερνταμ

Ένα από τα αληθινά κοσμήματα της Ευρώπης, με τα κανάλια της Χρυσής Εποχής που οριοθετούνται από λεπτά κτίρια με αέτωμα και εκτείνονται από τοξωτές γέφυρες, το Άμστερνταμ μπορεί να είναι μικρό, όπως η υπόλοιπη Ολλανδία , αλλά έχει μεγάλη φήμη για τα πάντα, από εξαιρετική τέχνη, αρχιτεκτονική και καινοτόμο σχεδιασμό. στη νυχτερινή ζωή.

Η συμπυκνωμένη διάταξη της πόλης σημαίνει ότι ακόμη και σε ένα σύντομο ταξίδι μπορείτε να χωρέσετε πολλά, χτυπώντας τα κορυφαία αξιοθέατα της πόλης καθώς και ανακαλύπτοντας εκπλήξεις κάτω από το ραντάρ.

Εδώ είναι 15 από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Άμστερνταμ.

Το Άμστερνταμ είναι μια πόλη που έχει διαμορφωθεί από το νερό και το πανέμορφο Canal Ring που έχει καταχωριστεί στα Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της Unesco εκτιμάται καλύτερα με βάρκα κατά τη διάρκεια της ημέρας ή τη νύχτα, όταν οι κυματισμοί των καναλιών αντανακλούν τα αστραφτερά φώτα της πόλης.

Μπορείτε να πλοηγηθείτε μόνοι σας στις πλωτές οδούς (εταιρείες όπως η Boaty νοικιάζουν ηλεκτρικά σκάφη καναλιού μηδενικών εκπομπών) ή να κάνετε μια κρουαζιέρα για περιήγηση στα αξιοθέατα.

Οι μη τουριστικές εναλλακτικές περιλαμβάνουν εκμάθηση από πρώτο χέρι για την ιστορία της μετανάστευσης της πόλης στα πρώην προσφυγικά σκάφη της Rederij Lampedusa ή βοηθώντας να διατηρηθούν τα νερά καθαρά με το “πλαστικό ψάρεμα” από τις βάρκες της Plastic Whale από ανακτημένα και ανακυκλωμένα πλαστικά απόβλητα.

Τα τρία κορυφαία μουσεία του Άμστερνταμ βρίσκονται σε βολική τοποθεσία γύρω από το πράσινο γρασίδι της Museumplein . Το καλύτερο από όλα είναι το Rijksmuseum .

Σε ένα ανακτορικό κτίριο του 1885 που σχεδιάστηκε από τον Pierre Cuypers για να φιλοξενεί εθνικές και βασιλικές συλλογές, εκθέτει πίνακες ζωγραφικής Ολλανδών δασκάλων, συμπεριλαμβανομένων των Rembrandt και Vermeer, γαλανόλευκη πορσελάνη Delftware και περίπλοκα κουκλόσπιτα.

Η μεγαλύτερη συλλογή έργων του Βίνσεντ Βαν Γκογκ στον κόσμο ( Το κίτρινο σπίτι και τα ηλιοτρόπια ανάμεσά τους) κρέμεται στο γειτονικό Μουσείο Βαν Γκογκ .

Σύγχρονες και σύγχρονες δημιουργίες από τους Mondrian και De Kooning είναι το επίκεντρο του φωτεινού, γεμάτο φως Μουσείο Stedelijk .

Όταν η Γερμανία εισέβαλε στην Ολλανδία τον Μάιο του 1940, έφερε πόλεμο στην πόλη για πρώτη φορά μετά από σχεδόν τέσσερις αιώνες, καταστρέφοντας την ακμάζουσα εβραϊκή κοινότητα της. Απελευθερώθηκε μόλις τον Μάιο του 1945.

Ο αντίκτυπος του πολέμου είναι ιδιαίτερα οδυνηρός στο Anne Frank Huis , όπου η νεαρή κοπέλα κρυβόταν για περισσότερα από δύο χρόνια με την οικογένειά της και τους φίλους τους σε ένα σκοτεινό, χωρίς αέρα “Secret Annexe”, που η Anne καταγράφει στο ημερολόγιό της, μέχρι που τους πρόδωσαν και τους έστειλαν. στα στρατόπεδα συγκέντρωσης, με μόνο τον πατέρα της να επιζεί.

Η κατοχή του Άμστερνταμ ζωντανεύει επίσης στο μουσείο της Ολλανδικής Αντίστασης, το Verzetsmuseum .

Τα κουδουνάκια και οι ακτίνες που στροβιλίζονται είναι μέρος του soundtrack αυτής της πόλης όπου τα ποδήλατα υπερτερούν σε αριθμό των αυτοκινήτων.

Οι ποδηλατόδρομοι διασχίζουν την πόλη, το έδαφος είναι επιεικώς επίπεδο και τα σημεία ενοικίασης αφθονούν.

Πέρα από τους χτισμένους δρόμους, συναρπαστικά μέρη για εξερεύνηση ποικίλλουν από τις πρώην ναυπηγικές αυλές του Άμστερνταμ Noord έως τα περιπετειώδη δάση του Άμστερνταμ Μπος και το όμορφο λιμάνι του Μούιντεν με το μεσαιωνικό κάστρο με παραμύθια.

Η αγαπημένη καταπράσινη απόδραση των Άμστερνταμ είναι το Vondelpark , μια καταπράσινη όαση που εκτείνεται σε 47 εκτάρια (116 στρέμματα) με κήπους αγγλικού στιλ με αρωματικά τριαντάφυλλα, ελικοειδή μονοπάτια, λιμνούλες και γλυπτά. Ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην πόλη δωρεάν , είναι ένας χώρος ισότητας όπου όλοι – παιδιά, ενήλικες, ζευγάρια, τζόκερ, εκδρομείς, ντόπιοι και τουρίστες – κάνουν παρέα στον ήλιο. Μέσα στο πάρκο υπάρχουν καφετέριες καθώς και υπαίθριο θέατρο.

Ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, το καλύτερο μέρος για να ζήσετε το ολλανδικό gezelligheid (φιλόξενο, άνετο ) είναι σε ένα από τα μαγικά καφέ του (καφέ καφέ). Σκούρα ξυλεία και τοίχοι βαμμένοι από καπνό δίνουν το όνομά τους σε αυτές τις παραδοσιακές παμπ. Με περίπου χίλια σε όλη την πόλη, δεν θα είστε ποτέ μακριά από ένα, ιδιαίτερα σε γοητευτικές γειτονιές όπως η πρώην εργατική συνοικία, το Jordaan , όπου τα πετράδια δίπλα στο κανάλι με τραπέζια με κεριά περιλαμβάνουν το Café Papeneiland , το Café Pieper και το ‘t Smalle .

Πλημμυρισμένη από μπαρ, χώρους συναυλιών και κλαμπ με μεγάλη μουσική, η διάσημη νυχτερινή ζωή του Άμστερνταμ εκτείνεται πολύ πέρα ​​από το De Wallen, γνωστό και ως το Red Light District (οι αρχές πρόκειται να μεταφέρουν το «ερωτικό κέντρο» του σε ειδικά χτισμένες εγκαταστάσεις έξω από την πόλη , υπάρχουν επίσης σχέδια να απαγορεύσει σε μη κατοίκους τα «καφετέρια» δηλαδή τα καφενεία κάνναβης ).

Η πλατεία Leidseplein , η έδρα της περίφημης Melkweg , είναι ένας σημαντικός κόμβος, όπως και η κοντινή Rembrandtplein . Η Reguliersdwarsstraat είναι η καρδιά της LGBT+ σκηνής. Κλαμπ μεγάλης κλίμακας που φιλοξενούν κορυφαίους DJ, όπως το De Marktkantine , βρίσκονται στα δυτικά προάστια της πόλης.

Οι πολυσύχναστες λαϊκές αγορές, όπως το Albert Cuypmarkt, είναι γεμάτες με πάγκους που πωλούν νόστιμα φτηνά εδέσματα όπως λαγουδάκι (ρέγγα, σερβίρεται ψιλοκομμένο με κρεμμύδι σε ψωμάκι), φριτέζες Vlaamse («Φλαμανδικές πατάτες», τραγανές, αφράτες και συνήθως πνιγμένες με μαγιονέζα), στροπβάφελ (Γκοφρέτες σαν μπισκότα με σιρόπι καραμέλας) και poffertjes (μίνι τηγανίτες), καθώς και ολλανδικά τυριά όπως το Gouda και το Edam.

Στα μπαρ, τα κλασικά σνακ περιλαμβάνουν τηγανητά κροκέτες (κροκέτες), όπως μπιττερμπόλεν σε σχήμα μπάλας, με γέμιση κρέατος .

Χάρη στα πολύτιμα προϊόντα από τα εύφορα χωράφια της χώρας και τα άφθονα νερά και τους παθιασμένους σεφ, η ολλανδική κουζίνα αναγεννάται. Ανακαλύψτε επανασχεδιασμένες παραδοσιακές συνταγές (όπως εσκαλόπες μοσχαρίσιου κρέατος συνοδευόμενο από μια εκλεπτυσμένη εκδοχή του πουρέ από πατάτα και λαχανικά  και σερβίρεται με λιωμένο συκώτι πάπιας και τσάτνεϊ ροδάκινου) στο  Greetje ή κάντε κράτηση για ένα υπέροχο γλέντι στο D’Vijff Vlieghen ή στο De Silveren Spiegel , και τα δύο σε υπέροχα σπίτια του 17ου αιώνα στο κανάλι.

Τίποτα δεν λέει «είμαι στο Άμστερνταμ» περισσότερο από το να πίνεις μια ψηλή, αφρώδη μπύρα κάτω από τα πανιά ενός ανεμόμυλου. Η πολυαγαπημένη craft ζυθοποιία Brouwerij ‘t IJ παρασκευάζεται σε πρώην δημόσια λουτρά δίπλα σε ένα παραδοσιακό ξύλινο κλώστη και η καταπράσινη βεράντα του είναι ειδυλλιακή για μια πίντα (δοκιμάστε την υπογραφή Zatte Tripel). Είναι συχνά δυνατό να δεις το brewing σε δράση σε μια περιήγηση στα παρασκήνια.

Το τοπικό νερό της φωτιάς, jenever (ολλανδικό τζιν) παρασκευάζεται από μούρα αρκεύθου και σερβίρεται παγωμένο. Το Άμστερνταμ έχει μερικά υπέροχα ατμοσφαιρικά σπίτια γευσιγνωσίας για να δοκιμάσετε απαλές ποικιλίες jonge (νεαρές) και πικάντικες ποικιλίες oude (παλιές), όπως το Wynand Fockink του 17ου αιώνα .

Ιμάντες μεταφοράς ποδηλάτου που λειτουργούν ως ράφια. Πώματα πόρτας που λάμπουν στο σκοτάδι. Αυτοκόλλητα φωτιστικά για να κολλάνε στον τοίχο. Αυτά είναι μερικά μόνο από τα πνευματώδη, εφευρετικά και πάνω απ’ όλα πρακτικά ολλανδικά σχέδια που θα βρείτε στο Άμστερνταμ, μαζί με άφθονα έπιπλα, μόδα και gadgets.

Ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε την περιήγηση είναι το Droog , με κήπο, χώρο γκαλερί και εστιατόριο όπου πωλούνται επίσης τα περισσότερα επιτραπέζια σκεύη. Άλλα εμπορικά καταστήματα που μπορείτε να ελέγξετε περιλαμβάνουν το X Bank και το Hutspot , που έχουν δημιουργηθεί ως βιτρίνα για τοπικούς δημιουργούς.

Με την πρώτη ματιά, το αστικό τοπίο του Άμστερνταμ φαίνεται να έχει αλλάξει ελάχιστα από τους πίνακες της Χρυσής Εποχής, ωστόσο καινοτομίες με γνώσεις τεχνολογίας, με προοπτική σκέψη περιλαμβάνουν ποδηλατόδρομους με ηλιακό πάνελ, μια βιώσιμη «πλωτή γειτονιά» στις κιβωτές και, ακριβώς στην περιοχή των Κόκκινων Φανών, τον κόσμο πρώτη τρισδιάστατη εκτυπωμένη γέφυρα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Εκθέσεις για το αστικό περιβάλλον του 21ου αιώνα πραγματοποιούνται στο αρχιτεκτονικό κέντρο της πόλης, ARCAM , το οποίο διοργανώνει επίσης αρχιτεκτονικές περιηγήσεις με τα πόδια κατά μήκος της προκυμαίας.

Ποιο είναι το πιο τρελό πράγμα στο Άμστερνταμ; Η βόλτα πάνω από την πόλη σε μια γιγάντια κούνια είναι ακριβώς εκεί – κυριολεκτικά. Στην κορυφή του A’DAM Tower , ενός πολυώροφου οικοδομικού συγκροτήματος της δεκαετίας του 1970, μια κούνια έξι θέσεων σας στέλνει έξω από την άκρη του κτιρίου, 100 μέτρα (328 πόδια) στον αέρα, καθώς τα πόδια σας κρέμονται από κάτω.

Μπορείτε επίσης να οδηγήσετε ένα τρενάκι εικονικής πραγματικότητας ή να απολαύσετε τη θέα από το κατάστρωμα παρατήρησης 360 μοιρών του πύργου, εστιατόρια (το ένα περιστρεφόμενο) ή μπαρ στην ταράτσα.

Η επίσκεψή σας σε αυτή τη γιορτινή πόλη είναι πιθανό να συμπέσει με μια από τις πολλές γιορτές της , είτε φαγητό, ποτό, ηλεκτρονική χορευτική μουσική είτε κλασικές συναυλίες σε φορτηγίδες αγκυροβολημένες στα κανάλια. Η μεγαλύτερη ημερομηνία στο ημερολόγιο του Άμστερνταμ είναι η Ημέρα του Βασιλιά (Koningsdag, 27 Απριλίου), όταν οι άνθρωποι φορούν περίεργα πορτοκαλί ρούχα και κάνουν πάρτι στους δρόμους.