13 μέρη για επίσκεψη στην Ολλανδία εκτός Άμστερνταμ

Γνωστό για το ομώνυμο και ομώνυμο τυρί του, το Gouda (προφέρεται “HOW-duh”), μια ζωντανή πόλη της αγοράς στη νότια Ολλανδία που μοιάζει με παραμύθι μεταξύ της Χάγης και του Ρότερνταμ, ανταμείβει εξίσου τους καλοφαγάδες και τους λάτρεις της ιστορίας. Κάντε μια στάση στο t’ Kaaswinkeltje στην καρδιά του χωριού για να πιάσετε μια από τις μεγάλες ποικιλίες Gouda. Επισκεφτείτε την αγορά τυριών Gouda κάθε  Πέμπτη το πρωί την άνοιξη για να παρακολουθήσετε το θέαμα της δημιουργίας τροχών τυριού και να δοκιμάσετε πολλάπροϊόντα τοπικής παραγωγής. Αν είστε τυροποιημένοι, το Gouda προσφέρει μια πληθώρα από θαύματα χωρίς λακτόζη, τα οποία είναι προσβάσιμα με τα πόδια, όπως η αρχιτεκτονική της πόλης του 15ου αιώνα και η Εκκλησία του Αγίου Ιωάννη, η μεγαλύτερη εκκλησία στην Ολλανδία, γνωστή για τα εντυπωσιακά βιτρό της. . Αν όλο το περπάτημα σας άνοιξε την όρεξη, ρίξτε μια ματιά στο αγαπημένο τοπικό Brunel , το οποίο έχει μια παλιομοδίτικη ατμόσφαιρα ολλανδικής παμπ και σερβίρει παραδοσιακά γεύματα κάτω από τα παλιά τραπέζια δημοπρασίας ψαριών, όπου κάποτε τα ψάρια πωλούνταν ομαδικά.

Ακριβώς έξω από την Ουτρέχτη βρίσκεται ένα από τα πιο παράξενα και συναρπαστικά κειμήλια από την εποχή του Ναπολέοντα που πρέπει να δείτε στην Ολλανδία. Ο στρατηγός Auguste de Marmont, στενός έμπιστος του Ναπολέοντα, στάθμευσε στην περιοχή το 1804 και ανέθεσε στα στρατεύματά του να κατασκευάσουν την πυραμίδα για να περάσει η ώρα ενώ περίμεναν μια βρετανική εισβολή. Η χωμάτινη κατασκευή των 120 ποδιών ολοκληρώθηκε σε αξιοσημείωτες 27 ημέρες και αργότερα βαφτίστηκε ξανά η Πυραμίδα του Άουστερλιτς για να τιμήσει τη νίκη του Ναπολέοντα το 1805. Μετά από μια κουραστική διαδικασία αποκατάστασης λόγω προβλημάτων με τη διάβρωση, το μνημείο άνοιξε ξανά το 2008. Σήμερα αποτελεί το υψηλότερο σημείο του Εθνικού Πάρκου Utrechtse Heuvelrug , της μεγαλύτερης συνδεδεμένης δασικής περιοχής στο Randstad.

Ακόμη και το καλοκαίρι, μια βουτιά στη Βόρεια Θάλασσα δεν είναι για τους λιπόψυχους, αλλά η ολλανδική ακτή είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στην Ολλανδία για να χαλαρώσετε και –κυριολεκτικά– να χαλαρώσετε. Η παραλία Bloemendaal , μια πολυχρηστική και μοντέρνα παραθαλάσσια πόλη, είναι εύκολα προσβάσιμη με τη δημόσια συγκοινωνία από το Άμστερνταμ ή με ποδήλατο από το Χάρλεμ και είναι ένα αγαπημένο στέκι των ντόπιων το καλοκαίρι. Αυτός ο παραθαλάσσιος προορισμός είναι το μέρος για αποσυμπίεση για ταξιδιώτες των οποίων η τέλεια ημέρα υπαίθριας δραστηριότητας περιλαμβάνει ηλιοθεραπεία και βόλτα στην παραλία μετά από μερικές ταραχώδεις ημέρες στο Άμστερνταμ. Και αν αναζητάτε λίγη δράση και έντονη νυχτερινή ζωή, η παραλία είναι γεμάτη εστιατόρια και μπαρ που είναι ανοιχτά μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

Ενώ ολόκληρη η χώρα κατακλύζεται από πόλεις και χωριά που διασχίζονται από κανάλια, το χωριό Giethoorn είναι ένα από τα μοναδικά μέρη για επίσκεψη στην Ολλανδία που είναι εντελώς χωρίς αυτοκίνητα. Έχει ανακριβώς ονομαστεί η «Ολλανδική Βενετία», καθώς το Giethoorn είναι πολύ γαλήνιο και ανέγγιχτο για να συγκριθεί με την εμπορευματοποιημένη ιταλική πόλη. Πεζογέφυρες και ποδηλατόδρομοι πλέκονται ανάμεσα στις αγροικίες με αχυρένια στέγη του 18ου αιώνα, αλλά τα σκάφη με πλατύ πάτο είναι ο πιο αποτελεσματικός και συναρπαστικός τρόπος για να μετακινηθείτε. Με μια μυριάδα καναλιών, ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσετε το χωριό είναι μια περιήγηση με κρουαζιέρα στο κανάλι, όπου ένας κυβερνήτης σας λέει τα πάντα για την ιστορία και τη μοναδικότητα αυτού του πανέμορφου χωριού της Ολλανδίας. Εάν το επισκεφτείτε κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορείτε να συμμετάσχετε με τους ντόπιους στο πατινάζ κατά μήκος των παγωμένων καναλιών.

Αυτή η τέλεια πόλη για καρτ ποστάλ απέχει μόλις 15 λεπτά με το τρένο από το Άμστερνταμ, αλλά η αλλαγή του ρυθμού είναι άμεσα αισθητή. Το Χάρλεμ είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στην Ολλανδία για ψώνια, με συναρπαστικές μπουτίκ και φιλόξενα καφέ που πλαισιώνουν τα σοκάκια που παραμένουν ακόμη χωρίς τουρίστες και τα ήσυχα κανάλια. Το Χάρλεμ ενσωματώθηκε ως πόλη το 1245 και σήμερα μπορεί να υπερηφανεύεται για μια εξαιρετικά καλοδιατηρημένη κεντρική πλατεία της αγοράς , η οποία ανιχνεύει αιώνες ολλανδικής αρχιτεκτονικής από τον 14ο έως τον 19ο αιώνα και αγκυροβολημένη από την εντυπωσιακή εκκλησία Saint Bavo. Για λίγη μοναδική τέχνη και πολιτισμό, επισκεφθείτε το Μουσείο Teylers , το παλαιότερο μουσείο στην Ολλανδία, με μια εκλεκτική συλλογή που κυμαίνεται από σχέδια του Μιχαήλ Άγγελου έως ντουλάπια περιέργειας.

Είναι ζωτικής σημασίας να κατανοήσουμε τη σχέση της Ολλανδίας με τους ανεμόμυλους, δεδομένου ότι το 25% της γης της βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας. Επομένως, ένα άλλο αξιοθέατο της Ολλανδίας που –ίσως κυριολεκτικά– θα σας συνεπάρει είναι το Kinderdijk , με 19 ανεμόμυλους που χρονολογούνται από τον 18ο αιώνα. Εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σήμερα για την άντληση νερού από το Πόλντερ, μια περιοχή χαμηλής ανακατεμένης γης. Μια σειρά από μονοπάτια πεζοπορίας και ποδηλασίας διασχίζουν την τεράστια περιοχή που προστατεύεται από την UNESCO, καθιστώντας την το ιδανικό σημείο για ένα ήσυχο απογευματινό πικνίκ και ένα από τα πιο γαλήνια μέρη στην Ολλανδία για επίσκεψη, εξερεύνηση και αποσυμπίεση μετά από μια ξεσηκωτική νύχτα που χτυπά την πόλη. Άμστερνταμ.

Ένα από τα πιο πολύχρωμα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Ολλανδία είναι να επισκεφθείτε τους Κήπους Keukenhof , οι οποίοι εκρήγνυνται από τις άνθισές περισσότερων από επτά εκατομμυρίων λουλουδιών κάθε άνοιξη, κυρίως τις διάσημες ολλανδικές τουλίπες. Η φούσκα της τουλίπας, γνωστή και ως μανία τουλίπας, ξεκίνησε στην Ολλανδία τον 17ο αιώνα, όταν τα ζωηρά λουλούδια έγιναν περιζήτητα σύμβολα κατάστασης. Το Keukenhof δίνει στους επισκέπτες πολύ μεγαλύτερη εικόνα για τις σύγχρονες παραδόσεις κηπουρικής της χώρας, εάν έχετε μόνο μία μέρα έξω από το Άμστερνταμ για να επισκεφθείτε την Ολλανδία. Η σεζόν του 2023 διαρκεί από τις 23 Μαρτίου έως τις 14 Μαΐου, με την καλύτερη προβολή συνήθως στα μέσα Απριλίου. Εναλλακτικά, εκτεταμένα μονοπάτια ποδηλασίας διασχίζουν την όμορφη ύπαιθρο της Ολλανδίας—ιδανικά για να δείτε τους λαμπτήρες κατά την περίοδο αιχμής μακριά από τα πλήθη.

Οι ήσυχοι δρόμοι, η μεσαιωνική αρχιτεκτονική και τα καταπράσινα κανάλια του Ντελφτ αποτελούν την επιτομή της γοητείας των μικρών πόλεων της Ολλανδίας. Παρόλα αυτά, το Ντελφτ ξεχωρίζει χάρη στη λίστα με τους επιφανείς κατοίκους και την ιστορία του και είναι το μέρος που πρέπει να επισκεφτείτε αν είστε εστίτης ή λάτρης της ιστορίας. Μάλιστα, αρκετά μέλη της ολλανδικής βασιλικής οικογένειας, του Οίκου των Πορτοκαλιών, έχουν ζήσει, έχουν παντρευτεί και έχουν ταφεί στο Ντελφ. Ο Ολλανδός ζωγράφος της περιόδου του μπαρόκ Johannes Vermeer απεικόνισε την πόλη του και τους κατοίκους της σε πολλούς από τους διάσημους πίνακές του. Το Ντελφτ είναι επίσης γνωστό για τα περίτεχνα μπλε σχέδια κεραμικής του, εμπνευσμένα από τα στυλ της κινέζικης πορσελάνης που ήρθαν για πρώτη φορά στην πόλη το 1600. Εάν ταξιδεύετε με την οικογένεια, το Delft απευθύνεται τόσο σε γονείς όσο και σε παιδιά, με εκθέσεις και δραστηριότητες που δίνουν ζωή στη μάθηση. Για παράδειγμα, στο Μουσείο Prinsenhof Delft,

Τα πέντε κεντρικά νησιά της Θάλασσας Wadden, που δένονται μαζί σε ένα αρχιπέλαγος στη Βόρεια Θάλασσα, είναι ένας από αυτούς τους προσβάσιμους προορισμούς της Ολλανδίας που συχνάζουν οι ντόπιοι, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ μυστικό για τους ξένους. Γεωγραφικά μοναδική, η θάλασσα Walden είναι το πιο εκτεταμένο σύστημα παλιρροϊκών επιπέδων στον πλανήτη, επεκτείνοντας τις ακτές της Γερμανίας, της Δανίας και της Ολλανδίας, όπου οι φυσικές διεργασίες προχωρούν χωρίς σημαντικές ανθρωπογενείς διαταραχές. Τα νησιά που ανήκουν στην Ολλανδία είναι πασπαλισμένα με γραφικά παραθαλάσσια χωριά δίπλα σε εκτεταμένες παραλίες που φιλοξενούν μεγάλους πληθυσμούς διαφορετικών φυσικών φαινομένων, συμπεριλαμβανομένων των ιθαγενών ειδών πτηνών και φώκιες. Τα πλοία για τα νησιά αναχωρούν τακτικά από τις ηπειρωτικές πόλεις κατά μήκος της ακτής. Όπως σχεδόν παντού στην όμορφη Ολλανδία, το ποδήλατο είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσετε την περιοχή, με πάνω από 300 χιλιόμετρα ποδηλατοδρόμων σε όλα τα νησιά.

Το Εθνικό Πάρκο Hoge Veluwe καταλαμβάνει μια γροθιά στα 20 τετραγωνικά μίλια του και είναι μια ημερήσια εκδρομή που πρέπει να δουν οι Κάτω Χώρες για επίδοξους οικολόγους ή λάτρεις της φύσης. Αυτό το εθνικό πάρκο είναι ένα πυκνό δάσος και φιλοξενεί έναν πλούσιο πληθυσμό αγριόχοιρων και ελαφιών, με άφθονες υπαίθριες δραστηριότητες, όπως πεζοπορία και εντοπισμός παιχνιδιών. Για όσους προτιμούν να αναζητούν πολιτιστικές συναντήσεις παρά αυτές της άγριας ποικιλίας, ένα ιστορικό κυνηγετικό καταφύγιο και ένα μικρό μουσείο βρίσκονται επίσης στην ιδιοκτησία και είναι ανοιχτά στο κοινό. Το μουσείο φιλοξενεί πολλά ιστορικά έργα του Βίνσεντ βαν Γκογκ, του Πάμπλο Πικάσο, του Οντιλόν Ρεντόν και άλλων καλλιτεχνών με επιρροή.

Το κάστρο De Haar έχει συχνά βραβευτεί με τον υπερθετικό του «Πιο Πολυτελές Κάστρο στην Ευρώπη» για καλό λόγο. Έξω από την πόλη της Ουτρέχτης και μακριά από το πεπατημένο μονοπάτι, για να φτάσετε σε αυτό το κάστρο από οποιαδήποτε μητροπολιτική περιοχή απαιτείται αλλαγή μεθόδων δημόσιας συγκοινωνίας πολλές φορές. Όμως, παρά (ή ίσως λόγω) της ταλαιπωρίας του, το Κάστρο De Haar είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για επίσκεψη στην Ολλανδία, αν αναζητάτε ατρόμητες περιπέτειες, σκανδαλώδη ιστορία και απόδραση από τις μάζες. Και ενώ το De Haar μπορεί να φαίνεται σαν ένα πιστοποιημένο μεσαιωνικό κάστρο με τις κρεμαστές γέφυρες, τις τάφρους, τους πυργίσκους και τους πύργους, σκαρφαλωμένα στωικά στο τοπίο του πάρκου, στην πραγματικότητα ξαναχτίστηκε στις αρχές του 20ου αιώνα αφού ερήμωσε τον 18ο και 19ο αιώνα. Ωστόσο, ο κήπος είναι ένα από τα παλαιότερα αξιοθέατα της Ολλανδίας, με ρίζες που χρονολογούνται από τον 13ο αιώνα. Και πιστό στο πλούσιο στυλ του, διεθνείς διασημότητες, όπως η Coco Chanel και ο Roger Moore, έχουν καλωσοριστεί σε πολυτελή πάρτι στο Κάστρο De Haar, που διοργανώνονται από τους ίδιους τη βαρόνη και τον βαρόνο. Ροζ επάνω!

Όπως καταλαβαίνετε τώρα, η Ολλανδία είναι σεβαστή για τους ανεμόμυλους και τα ξύλινα τσόκαρα. Αν θέλετε να ζήσετε όλα αυτά τα ολλανδικά πολιτιστικά αξιοθέατα σε απόσταση αναπνοής από το Άμστερνταμ με ποδήλατο ή τρένο, σκεφτείτε ένα ταξίδι στο Zaanse Schans. Μια ξεχωριστή κοινότητα που εξακολουθεί να λειτουργεί σήμερα, το Zaanse Schans απεικονίζει απρόσκοπτα πώς ήταν η ζωή στην περιοχή Zaan κατά τον 17ο και τον 18ο αιώνα για τους ενθουσιώδεις τουρίστες. Το χωριό και οι ανεμόμυλοι Zaanse Schans αποπνέουν νοσταλγία και ιστορία, με μαγαζιά του παρελθόντος που δουλεύουν συνεχώς σε κάθε γωνιά: το εργοστάσιο κασσίτερου, το τυροκομείο, ακόμη και η αποθήκη που παράγει αυτά τα κατά βάση ολλανδικά ξύλινα τσόκαρα είναι ανοιχτά στο κοινό. Αυτό το χωριό μοιάζει με παραμύθι με τα ξύλινα σπίτια, τους αχυρώνες, τους μύλους και τα εργαστήρια. Εν ολίγοις, είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στην Ολλανδία για να επισκεφθείτε για να ξεχάσετε ότι ζείτε στον 21ο αιώνα στιγμιαία.

Ανάλογα με το ποιον ρωτάτε, η πόλη του Ρότερνταμ μπορεί να έχει πολύ διαφορετικές συσχετίσεις. Ρωτήστε έναν ναυτικό και θα αποκαλύψει ότι το διεθνές λιμάνι της πόλης είναι το μεγαλύτερο στην Ευρώπη, ανταγωνιζόμενο για μια θέση στην παγκόσμια πρώτη πεντάδα. Ρωτήστε έναν λάτρη του πολιτισμού και πιθανότατα θα συζητήσουν για τις ορδές των φεστιβάλ στο Ρότερνταμ, που θεωρείται ευρέως η καλύτερη πόλη για φεστιβάλ παγκοσμίως, με ετήσιες παραγωγές όπως το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Ρότερνταμ τον Ιανουάριο και το Φεστιβάλ Τζαζ της Βόρειας Θάλασσας  τον Ιούλιο. Όποιο και αν είναι το υπόβαθρο και τα ενδιαφέροντά τους, το Ρότερνταμ, μια μητρόπολη με μοναδικές υπαίθριες δραστηριότητες και πολιτισμό που συναγωνίζεται αυτό του Άμστερνταμ, κεντρίζει το ενδιαφέρον των ταξιδιωτών. Στην πραγματικότητα, το Ρότερνταμ είναι ένα από τα πιο καλλιτεχνικά μέρη για επίσκεψη στην Ολλανδία, με την τέχνη του δρόμου να φωτίζει τους δρόμους της πόλης κάποτε αχαλίνωτοι με πορνεία, διακίνηση ναρκωτικών και εμπόρους. Μια πρωτοβουλία του 2017 για την προσέλκυση περισσότερων τεχνών του δρόμου σε περιοχές της πόλης που κάποτε ήταν ανθισμένες, έχει ανθίσει στο Μουσείο Τέχνης της οδού του Ρότερνταμ . Αυτό το πολυπολιτισμικό, υπαίθριο καταφύγιο είναι αφιερωμένο στην προβολή των 170 διαφορετικών εθνικοτήτων και πολιτισμών των κατοίκων μέσα από ένα συνδυασμό χρωμάτων, τοπικών γεύσεων και φωνών του «πραγματικού Ρότερνταμ».